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常见腌菜的做法 家庭自制小咸菜的做法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net

时间:2020-05-29  来源:养生网

 平时人们吃腻了大鱼大肉以后总喜欢吃些清爽可口的腌菜,或者是家庭自制小咸菜,但是很多感觉外面卖的咸菜不卫生,就想自己在家中的制作。一会我就把常见腌菜的做法写出来分享给大家,大家看过以后就能学会多种家庭小咸菜的具体做法。

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1、腌

是最常见的腌菜,也是可以家庭中随时制作的小咸菜,平时制作时可以准备鲜黄瓜一千克,食用盐三十克,适量,黄瓜洗净以后去掉水分,然后切成长条状,加盐腌末日浩劫 ,上面咸宁癫痫哪家医院效果好压实,腌好以后去掉盐水,然后再把黄瓜与甜面酱放在一起腌制,十天左右就能腌好。

2、腌

腌白菜也是腌菜的常见品种,平时腌制时可以取五千克新鲜,一百克与五百克盐,另外再准备250克癫痫病患者可以结婚生子吗与一千克米醋,把白菜的老叶子去掉,然后切成长条,晾到半干以后放入容器,再加入准备好的调味料一起腌制就可以。

3、腌

腌洋姜也是家庭自制小菜的常见品种,平时大家腌制时可以取五千克湖南那家医院治癫痫好洋姜和一千克盐以及五百克辣椒和一百克五香粉,另外再准备八十克,与生姜适量。把所有的调味料放在一起煮开,然后放入坛子中把洋姜洗净切片,晒到半干以后放入坛子中腌制,密封保存,腌制一个月自制的腌洋姜就能腌好,想吃时随时取出食用就可以。

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