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【鲜罗勒炒花甲】鲜罗勒炒花甲的做法鲜罗勒炒花甲怎么做

时间:2019-11-16  来源:养生网

  炒花甲是我们最常见不过的夏季夜宵了,每次去烧烤摊儿必点花甲,今天我在花甲里面加了点鲜罗勒的叶子一起炒了,出奇不易的还不错。主要是每次去烧烤摊分量不足就算了,沙还没处理干净,所以干脆自己做了。我们来看看做法。

  <癲痫早期症状strong>鲜罗勒炒花甲

  材料:

  花甲、鲜罗勒、姜、蒜头、白、白糖、生抽、鱼露、浓缩鸡汁、生粉、蚝油、

  辣椒、香葱(不要叶子,只要根部)

  黑龙江癫痫医院排名g>做法:

  1、花甲洗净,下沸水煮开捞起再冲洗一下;

  2、锅热油,下姜、蒜头、香葱、辣椒爆香;

  3、再加入罗勒,加白酒、生抽、蚝油、白糖;

  4、倒入沥干水的花甲翻炒;

孩子早期颠病能治好吗>  5、炒得差不多的时候,倒入用生粉、水、浓缩鸡汁、鱼露和少许盐调的汁;

  6、盖上锅盖,稍焖个几十秒,花甲熟,汁煮开,再翻炒两下让汁均匀沾上花甲就可以了。

  贴士:

  1、花甲不要煮太干,要带点汁癫疯病有何症状沾着才好吃;

  2、不要煮太久,但要煮熟,煮久肉会收缩没那么嫩;

  3、因为之前已经加过生抽和蚝油,花甲看着多,其实都是壳,所以盐不要加多,以免过咸。

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